自驾去苏州吃阳澄湖大闸蟹,阳澄湖吃大闸蟹哪里好

自驾去苏州吃阳澄湖大闸蟹,阳澄湖吃大闸蟹哪里好

自驾去苏州吃阳澄湖大闸蟹,阳澄湖吃大闸蟹哪里好

爱旅游,更爱美食,周末天气超好自驾去苏州吃阳澄湖大闸蟹。苏州素有“园林之城”的美誉,还有那小桥、流水、人家的格调,想要感受下江南韵味,来苏州肯定没错。

自古以来,说起大闸蟹几乎就是阳澄湖。这个季节是吃大闸蟹的季节,很多游客慕名而去阳澄吃大闸蟹。民国时期,章太炎夫人汤国梨曾说到:“不是阳澄湖蟹好,此生何必在苏州。”阳澄湖得天独厚的自然条件最适合养蟹! 碱性水质,成就薄脆蟹壳和鲜嫩口感 。,

阳澄湖东岸的巴城镇因蟹而起、因蟹而兴。巴城就是第一个吃螃蟹的人巴解的故乡,巴城是是大闸蟹的起源地,阳澄湖大闸蟹就是从巴城走向世界的,巴城是农业部授权的的中国阳澄湖大闸蟹故乡。每年蟹季,成千上万的全国各地品蟹者云集巴城,各个品蟹场所人头攒动、热闹非凡。

来到巴城发现蟹庄、蟹舫、农家乐,一家连着一家。大概有几百家,简直挑花眼。当地的朋友带我们去了一家宝藏蟹庄——巴城阿四蟹庄,别看它藏在巴城的北面,下午人都是满满的,坐在湖边吃蟹太惬意!

巴城阿四蟹庄是当地有名的老牌子,最有名的就是招牌菜清蒸阳澄湖大闸蟹,肯定是必点菜!

不得不说真肉质饱满紧实,超级肥美。雄蟹个大结实,雌蟹个小但也非常扎实。有些不懂行的,总觉得蟹看上去个头大,价格便宜的,才是划算的。其实不然,内在扎实的才是好货。吃完一只就迫不及待吃第二只了,爱吃大闸蟹的不能错过!

还点了其他菜品:

蟹黄豆腐:满满的蟹黄一点都不腥,入口香浓、鲜嫩特别好吃,尤其是豆腐嫩嫩的,老少皆宜,爱了爱了～

油爆河虾:进店必点,新鲜的虾油爆后,吃起来特别香,一口一个。

清蒸鳜鱼:阳澄湖的鲜鳜鱼,鲜嫩鱼肉,刺少肉多,蘸点汤,好吃至极。

还有草鸡蛋、鸡汤和酒酿圆子,味道都非常不错,最后贴心的送上一杯姜茶!